8 915 050 33 33
Markus.
Крафтовая
пивоварня
в Смоленске
Крафтовая
пивоварня
в Смоленске
Варим пиво по старинным чешским рецептам.
Используем только натуральные ингредиенты: жатецкий хмель- ключевой ароматный сорт, определяющий вкус чешского лагера.
Традиционная технология двойного отвара, которая создаёт насыщенный солодовый характер.
Длительное лагерное созревание - от 30 до 90 дней.
Используем только натуральные ингредиенты: жатецкий хмель- ключевой ароматный сорт, определяющий вкус чешского лагера.
Традиционная технология двойного отвара, которая создаёт насыщенный солодовый характер.
Длительное лагерное созревание - от 30 до 90 дней.
Заполните форму
Мы обязательно с вами свяжемся
«Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности»
Где рождается
Markus
Markus
Мы варим пиво небольшими партиями на собственной пивоварне в Смоленске.
Полное погружение в процесс создания пива: от дробления солода до розлива. Фирменная черта пивоварни — яркий, но сбалансированный вкус и акцент на свежесть.
Полное погружение в процесс создания пива: от дробления солода до розлива. Фирменная черта пивоварни — яркий, но сбалансированный вкус и акцент на свежесть.
Из чего сделан
вкус Markus
вкус Markus
Это основа традиционного пивоварения, известная своим мягким, чистым и благородным вкусом, сохраняет естественную сладость и насыщенные хлебные ноты, а его высокая ферментативность придаёт пиву плотное, гармоничное тело.
Отборный хмель, который придаёт пиву характер, аромат и неподражаемую свежесть. Мы используем сочетание классических чешских сортов и взрывных ароматных хмелей, чтобы раскрыть весь спектр вкусов — от благородной травянистой горечи до ярких цитрусовых и тропических нот.
Очищенная вода, пивные дрожжи и никаких концентратов или «улучшителей» - только честное крафтовое пиво.
Чешский
солод
солод
Чешский
хмель
хмель
Вода
Наше крафтовое пиво создано из отборного солода, который придаёт напитку насыщенный вкус и мягкую хлебную основу. Мы используем только премиальные хмелевые сорта, обеспечивающие яркий аромат цитрусов и свежих трав.
Для брожения применяется специально подобранная дрожжевая культура, создающая чистый профиль и подчёркивающая богатство вкуса. Без фильтрации, пастеризации и искусственных добавок — только натуральные ингредиенты и честное ремесло.
Результат — живое крафтовое пиво с насыщенным ароматом, глубоким вкусом и натуральной свежестью.
Для брожения применяется специально подобранная дрожжевая культура, создающая чистый профиль и подчёркивающая богатство вкуса. Без фильтрации, пастеризации и искусственных добавок — только натуральные ингредиенты и честное ремесло.
Результат — живое крафтовое пиво с насыщенным ароматом, глубоким вкусом и натуральной свежестью.
Сорта Markus:
6 вкусов
чешского крафта
6 вкусов
чешского крафта
Мы варим шесть базовых сортов - от лёгкого лагера до плотного портера. Каждый рецепт отточен по чешским технологиям: чистый вкус, плотное тело, сливочная пена.
Czech Pilsner 11
Лёгкое пиво с чистым солодовым вкусом и аккуратной хмелевой горчинкой, создан для долгих вечеров за бокалом.
WEIZEN
Светлое пшеничное пиво с начальной плотностью 12%, лёгкой горечью 12 IBU и крепостью 4,5%. Мягкий вкус с нотами банана и гвоздики, освежающее и очень питкое.
IPA
Плотное ароматное пиво с начальной плотностью 16,5%, ярким хмелевым профилем, интенсивной горечью 68 IBU и крепостью 5,8%. Для тех, кто любит насыщенный вкус и характер.
Porter
Тёмное плотное пиво с начальной плотностью 19%, мягкой горечью 20 IBU и крепостью 6,0%. Насыщенный вкус жареного солода с нотами шоколада и кофе для медленных атмосферных вечеров.
Czech Pilsner 12
Плотный светлый чешский лагер с начальной плотностью 12%, насыщенным солодовым вкусом, выразительной хмелевой горчинкой 32 IBU и крепостью 4,5% для любителей классического пилзнера с характером.
Czech Pilsner 13
Плотный светлый чешский лагер с начальной плотностью 13%, насыщенным солодовым вкусом, мягкой сбалансированной горчинкой 26 IBU и чуть более ощутимой крепостью 4,7% для медленного, вдумчивого наслаждения.
Бар 1865 - это наш дом в городе и место, где Markus раскрывается на 100%.
Прямо при пивоварне вы можете попробовать всю линейку крафта: от лёгких лагеров до плотного портера, свежие релизы и экспериментальные варки, которые ещё не дошли до широкой полки.
Пиво - максимально свежее, атмосфера - живая.
По вечерам 1865 превращается в маленький концертный зал: живые выступления, каверы, музыка, под которую хочется задержаться ещё на пару бокалов.
Это то самое место, где можно выдохнуть после дня, встретиться с друзьями, послушать любимые треки в живом исполнении и провести вечер с бокалом действительно хорошего крафтового пива.
Прямо при пивоварне вы можете попробовать всю линейку крафта: от лёгких лагеров до плотного портера, свежие релизы и экспериментальные варки, которые ещё не дошли до широкой полки.
Пиво - максимально свежее, атмосфера - живая.
По вечерам 1865 превращается в маленький концертный зал: живые выступления, каверы, музыка, под которую хочется задержаться ещё на пару бокалов.
Это то самое место, где можно выдохнуть после дня, встретиться с друзьями, послушать любимые треки в живом исполнении и провести вечер с бокалом действительно хорошего крафтового пива.
Бар 1865 - где Markus
звучит в полный голос
звучит в полный голос
История Markus Brewery началась с мечты создать пиво, которое будет вдохновлять, удивлять и объединять людей.
Отправившись в путешествуе по Европе, изучали древние традиции пивоварен, секреты мастеров и крафтовое ремесло.
Привезенные уникальные рецепты стали основой нашего производства.
Мы не просто варим пиво - мы создаём атмосферу.
Наша пивоварня стала местом, где друзья собираются за бокалом пива, где рождаются новые идеи, и каждый ощущает себя частью большой дружной семьи.
Отправившись в путешествуе по Европе, изучали древние традиции пивоварен, секреты мастеров и крафтовое ремесло.
Привезенные уникальные рецепты стали основой нашего производства.
Мы не просто варим пиво - мы создаём атмосферу.
Наша пивоварня стала местом, где друзья собираются за бокалом пива, где рождаются новые идеи, и каждый ощущает себя частью большой дружной семьи.
Сергей Димов
Главный пивовар и вдохновитель
Markus Brewery
Markus Brewery
Партнеры Markus
Как мы варим
Markus
Markus
Варим пиво малыми партиями на собственном оборудовании, по чешским технологиям. Контролируем каждый этап - от помола солода до розлива, чтобы вкус каждой партии оставался стабильным и честным.
Где купить:
Готовы обсудить
поставки или дегустацию?
поставки или дегустацию?
Оставьте свои контакты - мы подберём линейку сортов под ваш формат, расскажем об условиях поставки и отправим актуальный прайс.
Поможем запустить Markus в вашем баре, ресторане или магазине без лишней бюрократии и долгих согласований.
Поможем запустить Markus в вашем баре, ресторане или магазине без лишней бюрократии и долгих согласований.
Нажимая Отправить Вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности
и Обработкой Персональных данных
и Обработкой Персональных данных